Hiblasus Amici d’Eccellenza

Da sinistra a destra Mario Bella (Hiblasus) e Marco Calcaterra (Avide)
Da sinistra a destra Mario Bella (Hiblasus) e Marco Calcaterra (Avide)

Ragusa non è una grande città, ma ci sono tantissime realtà artigianali di eccellenza, uno tra questi Hiblasus. Una collaborazione nata per caso, spinta da amici comuni ed iniziata per volere del maestro artigiano, che iniziò provando ad utilizzare i vini Avide nell’impasto dei suoi insaccati.

L’eccellenza della produzione tutta artigianale, in un piccolo laboratorio a Ragusa, visibile per la continua coda di amici e clienti…anche noi ci andiamo, da clienti, perché……quando una cosa è buona, è buona e basta..!!

Bravissimi!

Salumi ed insaccati stagionati Hiblasus

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